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火鍋為人們冬天最為常吃，不但源于它美味,更在于它溫暖身心的作用。而對于日本神戶地區的人們，它的意義深遠,今天就來聽聽火鍋和神戶人民的故事。

95年的清晨的一場地震,帶走了神戶昔日的祥和。塌方的大樓前散落著滿地的玻璃,歪斜的電線桿搖搖欲墜,交錯的線纜在寒風中搖擺不定.冬季的紅日高掛于空,其微弱的光熱只能暫時溫暖著幸免于難的人們，卻無法驅走他們心頭的陰霾。

災民們每天依靠著熱心志愿者街頭煮燉的雜燴火鍋果腹度日。如今，此地已經煥然一新，其中一條商業街上，有一家客源不斷的小餐館，她的經營者名叫美由子。20年前的災后幸存者，其丈夫作為逼難中心的核心人員，在那次災后重建中，因為過渡勞累而不幸去世。丈夫去世后她的人生也陷入了個絕望，這位堅強的女性孤零零她熬過了艱難時期后，以完成丈夫生前未盡的心愿，為己任過，望以自己的方式在災后重建中貢獻出一份力量，而這家火鍋店就是所做的努力。

她店里經營的火鍋就是那個曾今支撐著她度過數個嚴冬月頭的街頭火鍋。她憑借著回憶中的味道，復原了當時的火鍋 。一個15厘米半徑的火鍋，在避難中心曾幫助無數的人們走出低迷。如今盡管年過六旬，她仍打算將店鋪經營下去，因為這是她對那些曾經無私給予他們幫助的人士最真誠的回饋，她要將這份愛繼續傳遞給需要幫助的人-就像多年前的她一樣。

她真誠的感謝著那些曾經為他們帶來食物和生活用品的熱心人士，幫助他們度過了人生艱難時刻，如今，只要哪有災情那就會有她作為志愿者的身影，在那口大鍋前將熱騰的食物盛給災民，給予著人們生活的信心和勇氣。