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令人垂涎三尺的馬來西亞蝦面

來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/6/7

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馬來西亞，一座聞名世界的美食天堂，在這里，您可以品嘗到世界各地的美食，如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜等隨處可見，令人垂涎三尺，欲罷不能。那么馬來西亞到底有哪些特色美食呢？小編給大家介紹一下。

馬來辣蝦面是馬來西亞的一道美食。馬來西亞是個多種族國家這里匯集了華人、印度人、馬來西亞人他們的食物偏愛酸辣和咖喱。在馬來西亞飲食，華人的小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。馬來人的食物以酸辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點、竹筒飯、黃姜飯等。

蝦面是由面和米線放在一起煮的，（當地人吃面有個習慣，喜歡將兩種不同的面放在一起煮。可供選擇的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知為何要叫這個名字，可能因為形狀有些像老鼠尾巴。）澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。面湯濃濃厚厚的，面上隱隱飄著一層紅油。一口湯下去那個鮮哪，好像不僅是要掉眉毛的問題了。

當然在馬來西亞還有很多的美食，如果有機會來就一定要品嘗。

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標簽：馬來西亞蝦面

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