看了極致的日本服務，才知道什么是上帝
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/6/3
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相信去過日本和沒去過日本的朋友們都多多少少有聽說過日本的服務好，很多傳聞也已經到了很夸張的地步。日本的服務的確是很周到，但是服務員也是人，一個月也總會有那么三十幾天不想上班，這個全世界人民都一樣。日本的服務很多都不是靠你個人覺悟，而是你在進入行業之后需要有各方面禮儀的培訓，日本在這方面的培訓和管理十分系統。即使是一家十分小的個體餐館，在招收學生兼職的時候也會有前輩一對一指導一些服務的細節。甚至有一些基本的服務禮儀現在已經成了服務業不成文的行規：
笑容也是必殺技，餐館、酒店、商場，幾乎每個接觸到的服務人員都會露出微笑，笑臉相迎笑臉相送。除了禮貌、微笑這些最表象的東西，日本人的服務更多體現在細節上，往往能設身處從客人的需求出發，挖掘出超乎預期的驚喜。
客人脫鞋之后，要收拾客人的鞋子，日本的很多地方都是要脫鞋的，包括一些日式料理店，旅館，甚至還有商場的試衣間。所以在客人脫鞋之后，服務員的第一個動作就是要把鞋子整理好，然后鞋跟朝著客人出來的方向收好。方便客人穿鞋。同樣，在下雨天，如果顧客帶雨傘過來，要負責接過客人的雨傘，將雨水擦拭干凈，然后將雨傘扣起來放在門口。方便客人消費完成后取回。
當有顧客詢問的時候，不管你正在忙什么，都要立刻停下來國內的餐館大家應該都有親身體驗，就是當時落座的時候，大喊服務員～～服務員～妹子唉～如果當時營業火爆，即使服務員聽到了，也不見得有人來理你。因為有人忙著上菜，有人忙著收碗，有人忙著結賬。但是在日本的餐館，不管你這時候手里是在忙什么，比如你正在收拾桌子，那么有客人咨詢你的時候都要立刻停下來先完成客人的需求。如果同時的需求實在太多，那么服務員都會處在一直道歉的狀態。老板也會增加這個時段的兼職人員，保證自己的服務質量。
跪式服務很常見，包括夜店和ktv。日式的料理店，客人盤腿而坐的時候，服務員需要跪著上菜，這一點可能還很好理解。但是在日本的夜店，包括ktv等消費場所，客人坐在桌子前，服務員上酒水也是跪著上的。看到了國內和日本的差距，國內在服務方面還有很多可以提高的地方
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