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韓國(guó)人氣最高的美食烤肉

來(lái)源:亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者:亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/6/2

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對(duì)于一個(gè)喜歡吃烤肉的人來(lái)說(shuō),不來(lái)韓國(guó)吃頓正宗的韓式烤肉那真是太遺憾了,如果有機(jī)會(huì)的話,小編一定要好好去品嘗一次。
韓國(guó)經(jīng)典的肉類(lèi)料理精髓全集中在烤肉上,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,其肉質(zhì)鮮美爽嫩,牛肉價(jià)格雖比豬肉價(jià)貴一些。五花肉在韓國(guó)擁有絕高人氣,去過(guò)韓國(guó)的游客都表示“說(shuō)起韓國(guó)的烤肉就一定要提到五花肉”,在國(guó)內(nèi)也達(dá)到了很高的認(rèn)知度。事先用大蔥、醬油和蜂蜜等調(diào)料腌制好的牛肉或是豬五花等食材,放在鐵盤(pán)上,和蘑菇、洋蔥甚至是泡菜一起燒烤,最后涂上各式烤肉醬,包著生菜一起入口,幸福的感覺(jué)油然而生,美味無(wú)法擋。
韓國(guó)烤肉吃法有別于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特別,吃肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開(kāi)生菜葉,也可以重疊地鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,夾一點(diǎn)辣椒,抹一點(diǎn)醬,也可以隨意地放上泡菜和米飯,最后收攏菜葉,裹成一團(tuán)即可食用,生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香,使人們享受美食帶來(lái)的快感。
說(shuō)到韓國(guó)的美食,烤肉的人氣一定是居高不下的,韓國(guó)烤肉可以說(shuō)是色香味俱全,不但留住了很多食客的胃,也使視覺(jué)得到了滿足。說(shuō)實(shí)在的小編在寫(xiě)內(nèi)容的時(shí)候可真是口水直流,不多說(shuō)了,先去找個(gè)地方大吃一頓了。

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