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東京美食攻略,吃貨必看

來源：亞洲購房網(wǎng)作者：好巧網(wǎng)時(shí)間：2016/4/28

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面食日本的烏冬面，日語是うどん，發(fā)音：Udon，在中國被譯為烏冬面 ,饂飩不僅字型很像餛飩，與外來語“餛飩”在日語里的發(fā)音ワンタン也很相似。烏冬面是日本最具代表性的面條之一，是將鹽和水混入面粉中制作成的白色較粗的面條。冬天加入熱湯、夏天則放涼食用。涼烏冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的濃料汁食用。

九州池袋店池袋東口的這家拉面館的特點(diǎn)主要是以豬骨拉面為主，湯汁濃厚，味道絕對(duì)會(huì)讓你想有吃第二碗的沖動(dòng)。本人比較偏愛拉面的原因是喜歡拉面里的雞蛋和竹筍，雞蛋的咸度適中，竹筍的嚼勁十足，嘿嘿，每次我都會(huì)再單要一個(gè)雞蛋和竹筍放在面里面泡著吃。

壽司去東京必須推進(jìn)的就是壽司，壽司是傳統(tǒng)日本食品，即可以作為小吃也可以當(dāng)正餐。壽司的主料是米飯，主要烹飪工藝是煮。

筑地市場壽司

壽司首推聞名世界的米其林三星廚師壽司之神二郎家的壽司，

不過位置非常難定。

還有一個(gè)選擇

就是筑地市場，因?yàn)樾迈r！有兩家最出名，挨在一起，一家叫大和壽司，一家叫壽司大，價(jià)格差

不多，內(nèi)容略有不同。

居酒屋顧名思義，就是日本傳統(tǒng)的小酒館，提供酒類和飯菜的料理店。起源于江戶時(shí)期，據(jù)說最初是酒鋪經(jīng)營者為了使客人在買酒之后，能當(dāng)即在鋪內(nèi)飲用而提供

鰻魚鰻魚，相當(dāng)受日本人的擁戴，有“即使一天吃上四回，仍想再吃”的說法。從可以燒烤現(xiàn)代風(fēng)味鰻魚的江戶時(shí)代，鰻魚如此這般地受到日本人的喜愛，幾乎可以說就是因?yàn)橛辛?ldquo;燒烤鰻魚”這樣的調(diào)理方法。提起鰻魚，說是以“燒烤鰻魚”為最高境界也毫不過分。

高島屋鰻魚飯高島屋14樓的鰻魚飯，一碗近300人民幣。聽起來簡直肉痛！但，吃完之后卻明白了什么叫做物超所值！美味的享受可是不能辜負(fù)的！這家的三種吃法是：第一碗先吃原味；第二碗加入蔥花和海苔攪拌，第三碗是茶泡飯，蔥花和海苔之外再加上山葵和特制高湯。

中華料理其實(shí)相對(duì)于中華料理我想說的是大致區(qū)別就在于用餐方式的不同，在日本你可以享受到的中華料理雖然味道不想中國那么正宗，但是同樣有中國的特色，甚至比中國的中華料理更加的有味道，大家不妨來嘗試看看，以下我推薦的都是我個(gè)人比較愛吃的中華料理。

臺(tái)灣創(chuàng)菜酒家這家餐廳是以中式餐點(diǎn)自助出名 ( 日本稱為：放題 )，價(jià)錢挺劃算的，尤其是午餐時(shí)間，提供 30 種不同菜色，而晚餐則有提供北京烤鴨，小籠包，許多人都特別推薦這里的麻婆豆腐，海鮮餃子，杏仁豆腐，讓你吃到爽。

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