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有關(guān)于阿布扎比飲食的介紹

來源：亞洲購房網(wǎng)作者：亞洲購房網(wǎng)時間：2016/7/24

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自從阿布扎比成為一座開放的城市以來，飲食就再也不是個難題，餐飲不僅得到了創(chuàng)新，也基本上滿足了多民族對于飲食的要求，所以在這里我們經(jīng)常也可以看到墨西哥菜、泰國菜、印度菜、韓國菜、法國菜、意大利菜、中國菜、日本菜等來自世界各的美食，只不過這些餐廳在制作食物時也要遵守伊斯蘭文化。

在阿布扎比以及阿聯(lián)酋其他的一些主要城市里可以吃到生肉色拉和夏瓦爾瑪餡餅（shawarmas），如果不習慣吃生肉，可以要求廚師將肉做熟。阿布扎比的阿拉伯風味美食是非常誘人的，盡管阿拉伯餐與西餐相似，包括開胃菜、湯、沙拉、燒烤、甜點，但阿布扎比人對于牛羊肉的做法多種多樣，一大群人圍坐在一起品嘗綜合燒烤，感受非凡。這里比較有特色的菜品有阿拉伯烤雞、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊等。

這種沙漠國家，燒烤是不二的特色。沙漠地區(qū)歷來有游牧特色，烤雞、烤牛和烤羊等都堪稱一絕。不同于我們新疆的烤肉，配以孜然，阿拉伯的烤肉都是配上阿拉伯風味的醬汁，非常美味，也不會太干。雞首先洗干凈，然后涂上阿拉伯風味的調(diào)味品，放在火上面燒，一邊燒一邊涂調(diào)味料，重點就是這個調(diào)味料，味道都在里面。

俗話說，美食配美酒，但是在阿布扎比基本上見不到酒，盡管在一些酒店里的餐廳是可以喝到酒的，不過也有限制。在這點上，建議游客還是忍一忍，尊重其習俗，以其他飲料代替酒品。如果真想喝酒，那就去酒吧。

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