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新加坡不容錯過的特色美食

來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/7/22

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新加坡有很多的美食，其實去一個地方旅游的話當然要去品嘗當地的特色美食，如果你是一個吃貨的話那肯定是不會錯過的。

辣螃蟹是新加坡的招牌菜式，也是游客到新加坡必點的菜品，香香辣辣螃蟹讓人唇齒留香，還帶著一些微甜，俘虜了各國游客的味覺，可見它的美味非同尋常。螃蟹的種類可以根據需要來選擇，每個價位的都有。而用小饅頭蘸著辣椒螃蟹的辣椒汁吃是新加坡最為正宗的吃法。海南雞雖然源自海南文昌市著名菜肴“文昌雞”，但在新加坡，你才能嘗到最為正宗的這道美食，也是眾人來新加坡時必嘗美食之一。正宗的海南雞飯里雞皮與雞肉間應該有一層透明的膠質，雞肉鮮美柔軟，帶著濃郁的香味。不過海南雞飯的靈魂其實在于飯，米飯中滲透著雞湯的鮮香，味美而不膩，才是鑒定海南雞飯的最好標準。

肉骨茶不是茶，它是藥材排骨湯。做法是將排骨與中草藥一起燉幾個小時，芳香四溢、湯汁鮮美，新加坡的肉骨茶湯汁輕薄顏色較淺，有明顯的胡椒味，本地人一般會把肉骨茶配以白飯和油條，一口咬下吸收了湯汁的油條，一定會讓你有深深的滿足感。不要忘了，許多餐廳的肉骨茶都是可以免費加湯的。

看了介紹大家有沒有流口水呢？在新加皮還有很多的好吃的，大家去了之后要慢慢品嘗。

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