來一場屬于東京味道的農(nóng)家鄉(xiāng)村之旅
來源:亞洲購房網(wǎng)作者:亞洲購房網(wǎng)時間:2016/5/25
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在東京,不管身處那個位置,你都能真切感受到什么叫做國際大都市的氣息,因為在這里,奢侈品、潮流店滿地開花,各種高檔餐廳和酒店總有一間在附件。可就在東京一個寸土寸金,時尚人士聚集的六本木巷里,竟有一個名字鄉(xiāng)土氣息濃重的餐吧——六本木農(nóng)園。雖然名字很不起眼,但確實周邊上班族下班后放松歇息的好去處,到底這里有什么樣的新鮮玩意?讓我們一起去一探究竟。
六本木農(nóng)園在白天的時候會經(jīng)常舉辦一些展覽及活動,十足一個文藝館。晚上它則成為正宗的餐廳和露天吧,人們可以相約三五知己在這里品酒話人生。餐吧的蔬果、谷物和海鮮都是來自鄉(xiāng)野小農(nóng),健康原料便已經(jīng)吸引了一大批崇尚自然養(yǎng)生的消費人群。
在日本,都市化的發(fā)展帶來農(nóng)業(yè)的退耕,東京更是難得一見自然田野,農(nóng)業(yè)自給率也只有40%,在鋼筋水泥里久了人們自然也渴望能聞到泥土的芬芳與花草的嬌媚。如何將東京這樣的大城市與閑野小農(nóng)連接到一起呢?六本木農(nóng)園的主人——古田秘馬在2010年回國后邊便開始了探索,在六本木里建立起了這樣一個農(nóng)業(yè)實驗餐廳與展示館。
所以,這是一個獨特的餐廳,因為它的目的是讓農(nóng)家味道能在東京飄香,讓更多的都市人享受到大自然神奇而健康的賜予。整家餐吧的設計從展示平臺的概念出發(fā),用鋼架跟玻璃組成一個個的溫室盒子,并在其里面種上作物,不僅作為觀賞,更能讓人們實實在在感受到滿園的泥土農(nóng)家氣息,在這里就餐一頓,就像去到了遠離東京的鄉(xiāng)下小鎮(zhèn)一般讓人愜意舒心。
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