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揭露日本國(guó)茶玉露的真面目

來(lái)源：亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者：亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間：2016/7/20

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很多人認(rèn)為日本茶就中抹茶，其實(shí)日本茶類很多，日本茶原產(chǎn)于我國(guó)，唐代始經(jīng)過(guò)遣唐使、留學(xué)僧等傳入日本。喝茶的習(xí)慣也因和尚們的發(fā)起而受到發(fā)揚(yáng)。日本的茶道源于我國(guó)，日本人愛(ài)茶的熱情并不亞于我們國(guó)人，他們的茶道在世界上也廣為流傳，形成了日本特有的茶道文化。接下來(lái)小編為你介紹日本最好的茶--玉露。

日本有許多產(chǎn)品中都有掛上“茶”一字，但可以切當(dāng)闡明其間相異的地方的日本人現(xiàn)已逐步變少了。其間也有盡管稱為“茶”，但卻沒(méi)有運(yùn)用茶葉的飲品。在喝之前以為是日本茶，成果喝下去以后才發(fā)現(xiàn)和幻想的滋味天壤之別，很有也許發(fā)生這種狀況。

玉露作為日本茶中最高檔的茶品，聽說(shuō)一百棵茶樹里也有也許找不出一棵來(lái)出產(chǎn)玉露，可見(jiàn)對(duì)茶樹的請(qǐng)求之高。要出產(chǎn)高品質(zhì)的玉露茶，從5月份開端，茶樹就必須堅(jiān)持90%遮蔭約20天。茶農(nóng)就會(huì)搭起稻草，當(dāng)心維護(hù)茶樹的頂端，阻撓陽(yáng)光，使得茶樹能長(zhǎng)出柔軟的新芽。將嫩芽采下，以高溫的蒸汽沙琴后，急速冷卻，再揉成細(xì)長(zhǎng)的茶葉。玉露的澀味較少，甜美柔軟，茶湯明澈，有著不食人間煙火的仙氣。因?yàn)檎谑a會(huì)耗費(fèi)茶樹的能量，而逐步康復(fù)則需求一段時(shí)間，所以玉露茶和碾茶一年只采收一次。

作為日本最高檔的茶也作為日本的國(guó)茶，和具有同樣香氣的抹茶相比，玉露的口感更加清淡和舒爽。玉露的海苔之香是在采茶加工茶過(guò)程中天然形成的，人工合成制作很難，這也形成了日本茶品獨(dú)特的意境。玉露雖然好喝，但睡眠不好的人還是不要經(jīng)常飲用。

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