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泰國非常有名的一家藍象餐廳

來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/7/20

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泰國的藍象餐廳很有名，餐廳的菜系很受大家的喜歡。環境很復古，飯店提供泰國菜的烹飪課程，也售賣自制泰式醬料。

藍象餐廳是全球聯鎖的泰式料理店，總部在布魯塞爾，在布魯塞爾的總店是米其林三星餐廳，但米其林餐廳無連鎖模式，故泰國的藍象餐廳不是大家傳說的米其林星級餐廳，只是有米其林餐廳下屬集團經營。菜式精美、口味多樣，本身的建筑已經是文物。

餐館位于一座漂亮的中葡殖民時期風格建筑里，服務堪比皇室水準，而且這里還有一家非常棒的廚藝學校，提供各類烹飪課程的教學。餐廳擁有五星級的服務，菜的味道很好，服務員非常的熱情，環境也很不錯，賣的小紀念品非常有特色！每道菜上來的時候，都會簡單講解，泰式料理里有非常多泰國獨有的植物，富有獨特的香氣和味道，入菜入湯甚至直接食用，都非常可口，前菜的鵝肝、涼菜的四小碟雖是西式擺盤，卻是獨到的泰式口味，湯品分別要了椰汁雞湯和冬陰功湯，這家的冬陰功湯味道真的挺怪的，我不怎么喜歡，倒是椰汁雞湯，看似白色，以為是奶味，卻酸辣爽口。熱菜是四道，一起上的，可以直接吃也可以用來拌飯，米飯應該是放在椰殼里蒸的，滿滿的椰香，加上泰國米的好味。

藍象是傳統的泰國餐廳，非常有東南亞的風情，泰式咖喱主食、甜點，其精致的美味絕對值得嘗試。

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標簽：曼谷藍象餐廳

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