国产卡一卡二波多野结衣,欧美日韩午夜精品一区二区三区 ,欧美日韩一区二区在线视频观看

有關(guān)于日本美食的介紹

來(lái)源：亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者：亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間：2016/7/20

亞洲購(gòu)房網(wǎng)信二維碼
掃一掃，隨時(shí)看

出門旅行除了能看美麗的風(fēng)景，那當(dāng)然還有就是當(dāng)?shù)氐拿朗沉耍旅嫘【帪榇蠹医榻B一下日本美食。

日本美食最大的特點(diǎn)就是生鮮海味。四面環(huán)海，由四千多個(gè)島嶼組成的日本列島，氣候溫和，四季分明，有得天獨(dú)厚的新鮮海產(chǎn)，所以發(fā)展自己的海洋菜肴。存在決定意識(shí)，在菜肴的發(fā)展方向上也不例外。換言之，風(fēng)土釀就菜系。

日本料理以生魚(yú)片最為著名，它堪稱是日本菜的代表作。生魚(yú)片在日語(yǔ)中寫作“刺身”而生魚(yú)片則是中國(guó)人對(duì)它的稱呼。因?yàn)樯~(yú)片是舶來(lái)品，在早期多由日本廚師操刀制作，故多少顯得有些神秘。其實(shí)，只要掌握了生魚(yú)片的選料、刀工、裝盤、佐味等基本工序，制好生魚(yú)片并不難。

制作生魚(yú)片的原料較為廣泛，但以深海產(chǎn)的魚(yú)類及其它海產(chǎn)品為主。加工生魚(yú)片的刀工頗為講究，所采用的刀法應(yīng)因料制宜，靈活掌握。但無(wú)論采用哪種刀法，都必須頂?shù)肚校业杜c原料要呈90°夾角。美觀的造型是生魚(yú)片的一大特色，故裝盤這道工序尤為重要。生魚(yú)片多選用半圓形、船形或扇形等精美餐具作盛器，再以新鮮的番芫荽、紫蘇葉、薄荷葉、海草、菊花、黃瓜花、生姜片、細(xì)蘿卜絲、酸橘等作配飾料。這些配飾料既可作裝飾和點(diǎn)綴，又可起到去腥增鮮、增進(jìn)食欲的作用。

有機(jī)會(huì)來(lái)到日本，一定要品嘗一下當(dāng)?shù)赜忻拿朗橙毡旧~(yú)片，你一定會(huì)不后悔的。

本網(wǎng)注明“來(lái)源：亞洲購(gòu)房網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)均屬于亞洲購(gòu)房網(wǎng)，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非亞洲購(gòu)房網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。

標(biāo)簽：有關(guān)于日本美食的介紹

上一篇：一間以美味壽司而知名的餐廳... 下一篇：在日本如何看病？...