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來泰國一定要嘗的幾大美食

來源:亞洲購房網作者:亞洲購房網時間:2016/7/5

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來泰國旅游當然要嘗遍泰國的美食。泰國菜素以辛辣、酸甜著名,食材采天然新鮮之農產品為主,泰式調味復雜獨特多以香茅、南姜、檸檬、紅蔥頭、小辣椒入味,并加入魚露、蝦醬、椰奶等等十幾種本地特產的香料。那么在這么多香料的烘托之下。泰國美食變的更加美味。今天小編給大家介紹幾種不可不嘗的泰國美食。吃貨們注意啦!
1.冬陰功湯——在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯,從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習慣了之后不少人倒是會貪戀上它。
2.泰國的蔬菜料理,涼拌青木瓜(Som Tam):這其實是泰國東北部的料理,現今遍布全泰國,用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合搗碎制成。椰糖和辣椒的分量可請店家酌情調整。
3.泰國甜品是種類繁多、香甜可口,鮮果、糯米、雞蛋是主要成分。水浸花(如茉莉花或玫瑰花瓣),用含花香的水來做糖漿。最簡單的“冰浮”,各類澄類水果本身有甜酸的味道,切成碎片,再加上糖漿和冰快,浮一兩片玫瑰或茉莉花瓣。相信在炎炎夏天里,這無疑是最佳的清涼甜品了。
4.當然還有柚子沙拉:這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中,加進蝦仁或雞絲,有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。
5.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung):酸辣蝦湯味道好,口感層次豐富,香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道,椰漿放不放就憑個人喜好了。
如果你是個吃貨想必這會已經在流口水了,泰國的美食小編只介紹了九牛一毛,依個人口味而定。小編和身邊吃過泰國美食小伙伴都覺得這些都是比較好吃而不可不償的美食。

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