帶你了解日本這幾家千年老店
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/6/22
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在日本百年老店隨處可見，甚至還有很多千年老店依然保留著一代代祖傳下來的手藝，勤勤懇懇的營業著，今天，讓小編帶大家走近日本幾所千年老店，感受一下日本千年老店的魅力吧。
通圓茶屋
茶屋的創辦人古川右內原本是源賴政的家臣，在平安時代的永歷元年自己出來創業，並獲得「通圓」這個名字，而第七代接班人相傳跟一休和尚是好朋友，于是一休和尚就以創辦人為源賴政跳舞的想像，做了「初代通圓木像」這個作品，現在仍供奉在入門處。
慶雲館吉里斯記錄認證的全世界最古老的溫泉酒店
位于山梨縣的慶雲館，是在公元705年開始創業，距今已有超過1300年的歷史。在過去，這里是武田信玄和德川家康的私人溫泉館，目前該旅館的掌門人已傳到了第52代。慶雲館不僅是全日本最古老的溫泉旅館，更是經過了吉里斯記錄認證的全世界最古老的溫泉酒店
一文字屋和助已經超過1000年歷史
從京都的今宮神社出來，就能聞到碳烤的香味，這個香味來自這里一家名為一文字屋和助的店鋪，這是一家烤麻糬串專賣店，公元1000年創業，至今已經超過1000年歷史，幾乎與京都同歲，不得不讓人感嘆，光是烤個麻糬，就烤了一千年之久。
金剛組是世界上現存最古老的企業
創立于公元578年（相當于中國大唐初年）的金剛組是世界上現存最古老的企業。主營業務是建造、修繕寺院。直到今天，他們仍在堅持手工打磨寺廟的大梁、立柱、雕花和楔子，比如四天王寺的建筑，木柱和橫梁的接駁關節就沒用一顆釘子。
其實日本很重視技術，唐朝傳過去的技術很多在日本到處都能見到，但是國內居然沒幾個人會，幾乎見不到。國內年輕人都不想學習古時候的技術，認為不能賺錢就不是高技術，要么就是嫌太累，太苦不想做。在日本很多唐朝傳過去的技術受到不少人重視，從這些老店，再一次印證了日本文化中的匠人精神和對傳統的傳承。
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