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清邁是泰國第二大城市，泰北最大的經濟中心，那里不僅經濟發達，各種特色美食也是數不勝數，絕對讓你吃了還想吃，離開過后甚是想念到了清邁這些美食就要去吃吃啦。

咖哩面里加了酸菜增添酸味，還有生洋蔥適度的辣味和刺激的香味，再撒上一點萊姆汁，可以將咖哩與椰奶的味道微妙的融合在一起;

泰式河粉蛋皮包裹的泰式河粉及配料，一份20B~25B 。添加辣椒粉、花生粉及魚露等;

清邁餐廳必點的冬陰公湯，味道類似酸辣海鮮湯，一般價格約100泰銖。炎夏里喝上一口，唇舌留香，似乎湯里放了某種特質的香料。 喝不慣的人會覺得口味略重，愛喝的人真的會越喝越喜歡;

風味炸蝦，炸蝦配辣醬和酸甜醬最美味了，105泰銖。 金黃的外形，菜未上桌，香氣已經撲面而來，格外誘人，恨不得一口一個啊。香脆可口的外殼包裹新鮮的蝦仁，蘸上點秘制醬料，那是格外的香濃呀;

還有多種口味煎餅，有玉米味、葡萄味、香蕉味等等。一口咬下去，外面香脆，里面松軟可口，關鍵是價格實惠，一定要去嘗嘗啊;

最后一定要說說帝王餐，一聽到“帝王”，一定會讓人聯想到山珍海味的豪華大餐，事實證明蘭納時代的帝王原來很簡樸，這是以8道菜為主的木制矮桌套餐，中間演奏區和表演區有泰國傳統音樂和民間舞蹈助興,吃是其次，看秀享受是真，頗有點古代君臣共樂的情懷。說到菜，比較簡單，咖喱和酸辣為主，味道好的算是雞翅和牛肉片還有泰國香米，有道味道酷似“豬油渣”的菜感覺有點寒酸，不過菜都能免費添加，不會空肚子，吃得絕對不鋪張。確切說這帝王餐，更多是眼前秀色可餐勝于盤中餐，環境、表演算是一流，很多游客沒吃什么，只顧看表演了..... 地址在古城外，清邁南面的cultural center。