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不同風味的馬來西亞佳肴

來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/6/14

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馬來西亞陽光充足，氣候宜人，擁有很多美麗的海灘、奇特的海島、原始熱帶叢林、珍貴的動植物，當然還有美食，下面為大家介紹馬來西亞的美食。

在吃的法則里，風味重于一切。馬西亞來人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著味蕾上的靈感。作為馬六甲海峽邊上的交通重地，馬來西亞是一個多民族的聚居的國家，各種文化的摻雜形成了特有的氛圍和格局，這里擁有亞洲種類最多，不同文化與烹飪方式的美食。在外進食是腸胃的一大探險。從香味濃郁的馬來佳肴，到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理，任憑選擇。

蝦面是由面和米線放在一起煮的，當地人吃面有個習慣，喜歡將兩種不同的面放在一起煮。可供選擇的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知為何要叫這個名字，可能因為形狀有些像老鼠尾巴。澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚、蔬菜。面湯濃濃厚厚的，面上隱隱飄著一層紅油。一口湯下去那個鮮哪，好像不僅是要掉眉毛的問題了。

暹羅米粉一種幼細、多筋、容易消化的粉食，加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料，可以使得這道美食更加美味可口。娘惹菜混合馬來菜和中國菜的特色，風味別樹一格。

來到馬來西亞一定要嘗嘗這里的美食，一定讓人令人垂涎三尺，欲罷不能。

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標簽：馬來西亞美食

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